НОВЫЙ РУССКИЙ КУРНИК....

Оригинал взят у oliver_oliv_e в НОВЫЙ РУССКИЙ КУРНИК....

Новый русский, потому что не нашла я интересного рецепта, поэтому пришлось сопоставить все вместе и выпекать курник "от меня".

У Максима Сырникова курник описан как свадебный пирог. Правда не блинный, но, Яндекс нам в помощь, блинным блинчатым, оказывается, он тоже бывает.

Потому на золовкины посиделки были созваны мои подруги с детьми (ну нет у моего мужа в родне толпы золовок J), а угощали мы их курником….

Теперь я понимаю, почему курник на Руси был пирогом праздничным, ибо как крупномасштабные «боевые» действия начались еще «со вчера». J

( Далее по пунктам: )

Monsieur Ratatouille !

Оригинал взят у tastyaiva в Monsieur Ratatouille !

"Да вовсе не из Парижу я!" (с) Киса Воробьянинов


Конечно, не из "Парижу", а из Прованса, славящегося своими душистыми травами и кухней.
Легкое овощное блюдо, вполне может заменить гарнир (но я предпочитаю есть как самостоятельный ужин)

Наслаждайтесь)

( avec plaisir! )

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Оригинал взят у irigen в Гречневый суп с куриными фрикадельками

Рецепт приготовления гречневого супа с куриными фрикадельками