Грузинская Кухня: Классический аджапсандали

Оригинал взят у ulia_maktyb в Грузинская Кухня: Классический аджапсандали

 Привет-привет! Никак не верится,что бОльшая часть лета уже прошла ...причём настолько быстро и молниеностно,что я в этом году не выполнила даже и 2/3 задуманного.А ведь планов-то  как всегда - огромное множество. Вообщем,хотела показать вам сегодня  фантастический пирог из сливы и груши,но к моменту съёмки - пирог волшебным образом "бесследно" исчез,оставив на память о себе - вереницу крошек и недоеденных кусочков).

Так что сегодня покажу Аджапсандали (тот самый классический вариант).

Аджапсандали (заметьте конечная "и") это рагу из летних овощей.Классический вариант включает стандартный набор определённых продуктов (которые не заменить не выкинуть). Это свежие спелые томаты,баклажаны,сладкий (болгарский) перец,лук и чеснок.Обязательна свежая зелень: кинза(или укроп) и базилик (фиолетовый). Без специй ни одно национальное блюдо не будет иметь  тот неповторимый вкус и аромат.Так что специи должны быть в наличии .


( ЗА РЕЦЕПТОМ )

Приятного Аппетита!!!!

Лабораторная работа: блуза-туника. День 1

Начинаю третью лабу!

Оригинал взят у tanja80 в Лабораторная работа: блуза-туника. День 1

День первый- организационные вопросы, выбор модели, запись участников.

Сначала организационные вопросы.
В этой лабораторке предлагаю такой формат- еженедельно выкладываю новую порцию знаний, задаю задание и ожидаю получить ответ. По окончании лабы сделаем конкурс-галерею наших работ, выберем приз зрительских симпатий и наградим виртуальным подарком.

Итак, выбор модели.

( Read more... )

Готовы шить себе такую блузку-тунику? Записывайтесь!
1. В комментарии надо указать, какую выбрали модель. Если есть вопросы, задавайте.
2. Подготовить большой лист миллиметровки или рулон обоев, или газету с разворотом, на худой конец. Учтите, что будет 3 детали с возможной длиной до 80см!
3. И можно присматривать себе ткань. Расход ткани при ширине 140- 150см:
-до 48 размера= длина изделия+длина рукаава+(минимум 30 максимум 50см);
-от 50 размера=2длины изделия+ длина рукава+ (30-50см).
Длину изделия берем от наивысшей точки плеча до желаемой длины!
С купленной тканью рекомендую провести влажно-тепловую обработку- Подготовка ткани к раскрою
4. Если у вас будут отделочные материалы, и надо помочь определиться с метражом или длиной отреза, обращайтесь.

До встречи через неделю! Будем снимать мерки и делать выкройку-основу туники.

Weekly inspiration

На этой неделе- браслет, карман с молнией, молнию в подушке, юбка, тонирование кружева


( Read more... )